保障縣民健康 持續加強肉品管理工作保障縣民健康 持續加強肉品檢驗針對2012年「國際食品法典委員會」大會中通過訂裝潢定萊克多巴胺殘留容許量,宜蘭縣長林聰賢重申,縣民身體健康的保障是營造幸福城市的重要基礎,將持續提高抽驗肉品室內裝潢之比率及擴大抽驗範圍,並將抽檢結果之業者名單公告於縣府網頁及發佈新聞資料;要求餐廳賣場需明確標註牛肉產地;室內設計要求縣內各機關學校不得採購含瘦肉精肉品。宜蘭縣政府指出,為維護學童食之安全,已要求學校午餐合約書上規定承包裝潢之團膳公司及餐飲業者均需遵守提供之肉品不得檢出瘦肉精;自本(101)年2月中旬起針對市售肉品進行多階段之抽驗,檢室內裝潢驗瘦肉精殘留情形,截至目前為止計抽驗62件肉品,其中1件檢出不合格;賡續推動「拒用含瘦肉精肉品自主管理商店」設計裝潢安心標章,目前計有170家業者符合資格並張貼至商店明顯處;自本(101)年1-6月,輔導轄內業者標示肉品產地來源,計系統傢俱有649家業者標示產地,提供民眾「知」的權利。林縣長聰賢表示,縣府基於建構健康城市面向的考量及促進縣民健康的系統家具立場,將增加轄內肉品產地標示稽查頻率及抽驗件數,讓消費者安心,保障縣民健康。記者謝錦嶽宜蘭報導
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